0
Описание
Кондитерский мешок — это кухонный аксессуар конусообразной формы, в верхнюю часть которого закладывают содержимое, а затем выдавливают через узкий кончик снизу. Чаще всего мешок используют для декорирования кондитерских изделий кремом, глазурью, карамелью и другой подобной массой. С помощью различных насадок можно создать цветы, листочки, структурированные линии, надписи и иные украшения. Также мешок применяют для формирования зефира, печенья, начинки эклеров и профитролей. Инструмент используют не только для кондитерских изделий: им можно выложить паштет или творожный сыр в тарталетки и на брускетты, украсить фаршированные яйца, задекорировать блюда соусом.
